首頁 / 金字資訊
日前,騰訊視頻美食競技綜藝《一飯封神2》于7月29日在騰訊視頻正式播出。作為中國火腿行業頭部品牌、上市企業,金字火腿正式宣布與《一飯封神2》達成合作,以明星主廚推薦火腿,共赴這場年度頂級廚藝盛宴。
為慶祝中國共產黨成立105周年,喜迎八一建軍節,深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和“義烏發展經驗”,金字火腿股份有限公司黨支部于8月1日赴義烏開展主題黨日活動,在回望革命足跡中淬煉黨性,在感受發展浪潮中篤定前行。
7月31日,在中國人民解放軍建軍99周年來臨之際,積極響應上級有關部門關于做好八一期間開展擁軍優屬活動的通知精神。為致敬軍人、關懷軍屬,金字火腿股份有限公司黨支部開展軍屬走訪慰問活動。在開發區黨建工作指導員汪中精同志的陪同下,向現役軍人傅譽銘一家致以節日的問候與崇高敬意,把新興組織黨組織的關懷送到軍屬心中。
6月11日,位于金華市開發區仙華南街1377號的金字火腿超級工廠正式建成投產。這座總投資約10億元、占地172.6畝、建筑面積達17.38萬平方米的現代化產業基地,以“亞洲最大火腿加工基地”及“國內首個5G+AI火腿智能工廠”的雙重身份重磅亮相。它的全面投產,標志著金華火腿這一擁有1400多年歷史的傳統優勢食品,正式邁入數智化高質量發展的新紀元
非遺亂象近期經央視曝光引發社會關注:虛假機構明碼標價售賣“非遺大師”證書,無資質場所冒用“傳承基地”名號,普通商品借假認證包裝成“非遺產品”溢價銷售,形成的“包裝-認證-營銷”的黑色產業鏈,讓很多消費者難辨真偽,陷入“非遺陷阱”。
9月29日,金字火腿非遺文化體驗店在金華古子城歷史文化街區正式開業,這是金字火腿古子城第二家門店、全國首家火腿非遺文化體驗店。非遺文化體驗店是集非遺技藝展示、火腿美食體驗、文創手信銷售等功能于一體的綜合空間,不僅有琳瑯滿目的火腿產品,還推出了現烤金腿小餅、現打火腿冰淇淋等新品,讓千年火腿以年輕化姿態走近消費者。
6月26日,金華市委副書記、市長張健帶領市政府領導班子實地走訪金字火腿股份有限公司,參觀考察了企業年產5萬噸肉制品數字智能產業基地建設項目進展。
?本公司產品外包裝信息,逐步按照新國標GB 7718—2025、GB 28050—2025的要求,進行實施。
6月14日,央視《央央好物嗨購派》“脫口而出的家鄉味”專場迎來一場中華傳統美食文化的盛宴。作為金華火腿行業的代表,金字火腿攜其深厚底蘊與精湛技藝再度閃耀國家舞臺,公司首席火腿大師、“金華火腿腌制技藝”國家級非遺傳承人陳順通與金字火腿總廚潘勝峰聯袂登場,在國家級媒體平臺上,向全國觀眾生動演繹了從千年古法到舌尖美味的傳奇之旅。
5月18日,央視CCTV-1播出的大型美食文旅節目《三餐四季》浙江篇熱播后,引起了巨大的反響。這一條跨越千年的風味傳奇—金華火腿,再次驚艷全國!
春和景明,萬物競發。4月13日,金字火腿組織員工赴紹興踏上一場融合自然詩意與人文底蘊的春日團建之旅。從碧波蕩漾的瓜渚湖到千年流淌的鑒湖,員工們在自然美景中放松身心,在互動中深化情誼,共同書寫了一段充滿歡笑與溫暖的團隊記憶。