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日前,騰訊視頻美食競(jìng)技綜藝《一飯封神2》于7月29日在騰訊視頻正式播出。作為中國火腿行業(yè)頭部品牌、上市企業(yè),金字火腿正式宣布與《一飯封神2》達(dá)成合作,以明星主廚推薦火腿,共赴這場(chǎng)年度頂級(jí)廚藝盛宴。
為慶祝中國共產(chǎn)黨成立105周年,喜迎八一建軍節(jié),深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想和“義烏發(fā)展經(jīng)驗(yàn)”,金字火腿股份有限公司黨支部于8月1日赴義烏開展主題黨日活動(dòng),在回望革命足跡中淬煉黨性,在感受發(fā)展浪潮中篤定前行。
7月31日,在中國人民解放軍建軍99周年來臨之際,積極響應(yīng)上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于做好八一期間開展擁軍優(yōu)屬活動(dòng)的通知精神。為致敬軍人、關(guān)懷軍屬,金字火腿股份有限公司黨支部開展軍屬走訪慰問活動(dòng)。在開發(fā)區(qū)黨建工作指導(dǎo)員汪中精同志的陪同下,向現(xiàn)役軍人傅譽(yù)銘一家致以節(jié)日的問候與崇高敬意,把新興組織黨組織的關(guān)懷送到軍屬心中。
6月11日,位于金華市開發(fā)區(qū)仙華南街1377號(hào)的金字火腿超級(jí)工廠正式建成投產(chǎn)。這座總投資約10億元、占地172.6畝、建筑面積達(dá)17.38萬平方米的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地,以“亞洲最大火腿加工基地”及“國內(nèi)首個(gè)5G+AI火腿智能工廠”的雙重身份重磅亮相。它的全面投產(chǎn),標(biāo)志著金華火腿這一擁有1400多年歷史的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品,正式邁入數(shù)智化高質(zhì)量發(fā)展的新紀(jì)元
非遺亂象近期經(jīng)央視曝光引發(fā)社會(huì)關(guān)注:虛假機(jī)構(gòu)明碼標(biāo)價(jià)售賣“非遺大師”證書,無資質(zhì)場(chǎng)所冒用“傳承基地”名號(hào),普通商品借假認(rèn)證包裝成“非遺產(chǎn)品”溢價(jià)銷售,形成的“包裝-認(rèn)證-營銷”的黑色產(chǎn)業(yè)鏈,讓很多消費(fèi)者難辨真?zhèn)危萑搿胺沁z陷阱”。
9月29日,金字火腿非遺文化體驗(yàn)店在金華古子城歷史文化街區(qū)正式開業(yè),這是金字火腿古子城第二家門店、全國首家火腿非遺文化體驗(yàn)店。非遺文化體驗(yàn)店是集非遺技藝展示、火腿美食體驗(yàn)、文創(chuàng)手信銷售等功能于一體的綜合空間,不僅有琳瑯滿目的火腿產(chǎn)品,還推出了現(xiàn)烤金腿小餅、現(xiàn)打火腿冰淇淋等新品,讓千年火腿以年輕化姿態(tài)走近消費(fèi)者。
6月26日,金華市委副書記、市長張健帶領(lǐng)市政府領(lǐng)導(dǎo)班子實(shí)地走訪金字火腿股份有限公司,參觀考察了企業(yè)年產(chǎn)5萬噸肉制品數(shù)字智能產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)展。
?本公司產(chǎn)品外包裝信息,逐步按照新國標(biāo)GB 7718—2025、GB 28050—2025的要求,進(jìn)行實(shí)施。
6月14日,央視《央央好物嗨購派》“脫口而出的家鄉(xiāng)味”專場(chǎng)迎來一場(chǎng)中華傳統(tǒng)美食文化的盛宴。作為金華火腿行業(yè)的代表,金字火腿攜其深厚底蘊(yùn)與精湛技藝再度閃耀國家舞臺(tái),公司首席火腿大師、“金華火腿腌制技藝”國家級(jí)非遺傳承人陳順通與金字火腿總廚潘勝峰聯(lián)袂登場(chǎng),在國家級(jí)媒體平臺(tái)上,向全國觀眾生動(dòng)演繹了從千年古法到舌尖美味的傳奇之旅。
5月18日,央視CCTV-1播出的大型美食文旅節(jié)目《三餐四季》浙江篇熱播后,引起了巨大的反響。這一條跨越千年的風(fēng)味傳奇—金華火腿,再次驚艷全國!
春和景明,萬物競(jìng)發(fā)。4月13日,金字火腿組織員工赴紹興踏上一場(chǎng)融合自然詩意與人文底蘊(yùn)的春日?qǐng)F(tuán)建之旅。從碧波蕩漾的瓜渚湖到千年流淌的鑒湖,員工們?cè)谧匀幻谰爸蟹潘缮硇模诨?dòng)中深化情誼,共同書寫了一段充滿歡笑與溫暖的團(tuán)隊(duì)記憶。